【我是这样做学问的】 我从事民法学习研究已逾40年，其中有30年，我学习研究的方向、方法和著述，都紧紧围绕“三个问题意识”展开——中国问题意识、现实问题意识、重大问题意识。 我青年时代留学德国，专攻物权法学、不动产法学。1995年回国后，一度打算将德国现代民法学理论的翻译和研究作为学术志向。后来，我在物权立法和不动产立法方面发表的著作和论文，引起国土管理部门重视，邀请我深入各地调研。正是这些调研，让我逐渐树立起“三个问题意识”，将研究方向转到急切需要解决的现实问题中来。 当时的中国，改革如火如

一到冬季，不少人都会遭遇尴尬：明明清洁没松懈，头皮屑却越洗越多，还伴随头皮瘙痒。想要摆脱困扰，得先弄明白：头皮屑如何形成？为何天冷就 “找上门”？ 其实，头皮屑不是 “脏东西”，而是头皮角质层新陈代谢的自然产物。头皮细胞的 “生长 — 衰老 — 脱落” 周期通常为 28 天，正常脱落的角质细胞微小到肉眼不可见；只有代谢失衡、脱落速度加快，大量角质细胞聚集，才会形成可见的头皮屑。 冬季的特殊环境，恰好为头屑滋生提供了 “温床”，多重因素让问题加剧。 干燥气候是首要元凶：冬季空气湿度低，再加上暖气

冬天最治愈人的味道，除了热气腾腾的火锅，大概就是这一锅咕嘟咕嘟冒着泡的酸菜豆腐煲了。它没有复杂的烹饪技巧，也不需要昂贵的食材，却能用最朴实的酸鲜滋味，瞬间温暖你的胃和心。 {jz:field.toptypename/} 酸菜一袋，选那种颜色自然、闻起来有发酵酸香的，最好买回来再冲洗一下，以免过咸。老豆腐一块，要选那种质地较硬、含水量适中的北豆腐，这样炖煮时不容易碎。五花肉片少许（可选），用来提香增味，没有也可以用油煸炒一点肉末代替。调味料很简单：姜片、干辣椒（可选）、白胡椒粉、盐、鸡精、香油、