开云app 新春走下层丨过年怕吃胖？无需刻意节食，人人教你奈何吃

新春佳节，年夜饭、亲一又聚餐不成穷乏，如安在尽享年味的同期看护健康？春节前夜，东谈主民网记者邀请合肥市第一东谈主民病院临床养分科副主任医生江茜，为市民奉上春节餐饮健康请示。

春节健康饮食的中枢是“平衡死心”，江茜请示，市民无需刻意节食，要点作念好细节把控就能兼顾厚味与健康。

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春节时候餐饮，绝顶是年夜饭，桌上少不了大鱼大肉，菜品烹调时也以重油、重盐为主。江茜提议，在食品聘请上，不错提议优先聘请鱼虾、禽类等脂肪含量较低的优质卵白，米兰app官方网站同期搭配豆腐、豆乳等植物性卵白，既能温情体格养分需求，又能削弱消化处事。崭新蔬果更是不成或缺，应聘请当季品种，选择清蒸、快炒等清淡烹调步地，生果尽量平直食用，幸免加工损耗养分。

针对春节时候油脂、盐糖摄入易超场地问题，开云江茜给出具体提议：烹调时戒指油量，每东谈主逐日不普及25克，优先选用橄榄油、菜籽油等健康植物油；减少食盐使用，巧用葱、姜、蒜等自然调料提味，警惕酱油、腌成品中的隐形盐；少食用糖果、甜饮料等高糖食品，幸免血糖波动与体重增多。

“不少家庭年夜饭偏关键鱼大肉，却忽略了主食的蹙迫性。”江茜提醒，主食是东谈主体能量的主要源头，提议搭配糙米、燕麦、红薯等全谷物和薯类，补充膳食纤维与矿物资，助力肠谈健康。

此外，春节诱骗切勿淡漠饮水与作息，江茜提议逐日需饮用1500至2000毫升白热水或淡茶，幸免过量饮酒和饮用含糖饮料；保捏规章进餐，切忌暴饮暴食，饭后相宜当作，促进消化代谢。

“健康饮食是看护体格健康的基础，但愿群众在欢度春节的同期，养成科学的饮食民风，渡过一个祥瑞、健康、自在的新春佳节。”江茜说谈。

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